Petit-déjeuner
Le pain de Ercília vient dans des sacs en tissu brodés. Il sent le blé cuit et a le goût des moissons qui balancent au vent en fin d’après-midi. Le petit-déjeuner est habillé d’Alentejo, de la tête aux pieds. À table vous trouverez les confitures maison, l’odeur du pain grillé, les gâteaux, les jus de fruits qu’on cueille dans le verger, les fromages et charcuteries de la région, les thés qui sont cueillis verts dans le jardin.